સૌ પ્રથમ એક કડાઈ માં થોડું ઘી લઈ રવા ને શેકી લો. રવા ને બહુ ન શેકવો. શેકાયા પછી એમાં થોડું દૂધ ઉમેરો અને સતત હલાવો... થોડા દાણા જેવા ગઠ્ઠા થવા દેવા. હવે આ મિશ્રણને ઠંડુ કરવા મૂકો.

ઠંડુ થઈ જાય એટલે તેને એક મિક્સર જારમાં લઈ ઇલાયિચી નો ભૂકો મિક્સ કરી ક્રશ કરી લો. હવે આને એક વાસણ માં કાઢીને હવે એમાં દળેલી ખાંડ મિક્સ કરો. અને જરૂર મુજબ ઘી નાંખી લડવા બાંધો.

હવે આ લાડવા ને ટોપરા નાં છીણ માં કોટ કરીને પિસ્તા ની કતરણ થી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.