Μηλοπιτάκια του ονείρου!

#ψίχουλα
Και τώρα τι να κάνω με το παξιμάδι μου που τελείωσε μονολόγησε ο κοντορεβιθούλης.
Είμαι στην μέση της διαδρομής και έχω μπροστά μου αρκετές ώρες. Θα συναντήσω τον γέροντα Χριστούλη για να το δώσω το δώρο του. Απελπισμένος ήταν ο κοντορεβιθούλης όταν ξεπρόβαλε μια όμορφη κοπέλα η οποία είχε στο καλάθι της κάποια μηλοπιτάκια. Ήταν τόσο λαχταριστά και νόστιμα που γουργούρισε η κοιλιά του. Ο κοντορεβιθούλης λιγουρεύτηκε τόσο πολύ που ήρθε προς την καλοσυνάτη κοπέλα. Και συστήθηκε με μεγαλοπρέπεια ο κοντορεβιθούλης. Έκανε μια υπόκλιση η μαγευτική όμορφη κοπέλα και είπε μοιράζω γλυκίσματα στα παιδάκια και είναι τα δυο τελευταία γλύκισματα. Είναι η τυχερή σου μέρα νεαρέ διότι ήμουνα απελπισμένη που δεν έβλεπα να παίζουν τα παιδάκια στις αυλές τους. Μπορείς να δοκιμάσεις; είπε η κοπέλα ενθουσιασμένη. Όχι Όχι βιάζομαι είπε ο κοντορεβιθούλης. Όντως ήταν πεντανόστιμα και δελεαστικά αλλά βρήκε έτσι και τρόπο να ρίχνει ψίχουλα για να πάει στον Χριστούλη και να έχει και για την επιστροφή. Χαρούμενος ο κοντορεβιθούλης βιαζότανε να πάει στον Χριστούλη γιατί θα νυχτώνε. Ευχαρίστησε την κοπέλα και όλο χαρά και με γοργό βηματισμό ξεκίνησε να πάει στο Χριστούλη πασπαλιζοντας με άχνη και ψίχουλα μηλοπιτάκι. Η κοπέλα χάρηκε πολύ που βοήθησε τον κοντορεβιθούλη.
Μηλοπιτάκια του ονείρου!
#ψίχουλα
Και τώρα τι να κάνω με το παξιμάδι μου που τελείωσε μονολόγησε ο κοντορεβιθούλης.
Είμαι στην μέση της διαδρομής και έχω μπροστά μου αρκετές ώρες. Θα συναντήσω τον γέροντα Χριστούλη για να το δώσω το δώρο του. Απελπισμένος ήταν ο κοντορεβιθούλης όταν ξεπρόβαλε μια όμορφη κοπέλα η οποία είχε στο καλάθι της κάποια μηλοπιτάκια. Ήταν τόσο λαχταριστά και νόστιμα που γουργούρισε η κοιλιά του. Ο κοντορεβιθούλης λιγουρεύτηκε τόσο πολύ που ήρθε προς την καλοσυνάτη κοπέλα. Και συστήθηκε με μεγαλοπρέπεια ο κοντορεβιθούλης. Έκανε μια υπόκλιση η μαγευτική όμορφη κοπέλα και είπε μοιράζω γλυκίσματα στα παιδάκια και είναι τα δυο τελευταία γλύκισματα. Είναι η τυχερή σου μέρα νεαρέ διότι ήμουνα απελπισμένη που δεν έβλεπα να παίζουν τα παιδάκια στις αυλές τους. Μπορείς να δοκιμάσεις; είπε η κοπέλα ενθουσιασμένη. Όχι Όχι βιάζομαι είπε ο κοντορεβιθούλης. Όντως ήταν πεντανόστιμα και δελεαστικά αλλά βρήκε έτσι και τρόπο να ρίχνει ψίχουλα για να πάει στον Χριστούλη και να έχει και για την επιστροφή. Χαρούμενος ο κοντορεβιθούλης βιαζότανε να πάει στον Χριστούλη γιατί θα νυχτώνε. Ευχαρίστησε την κοπέλα και όλο χαρά και με γοργό βηματισμό ξεκίνησε να πάει στο Χριστούλη πασπαλιζοντας με άχνη και ψίχουλα μηλοπιτάκι. Η κοπέλα χάρηκε πολύ που βοήθησε τον κοντορεβιθούλη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω το βούτυρο αγελαδινό, το γιαούρτι, το αυγό, τη βανίλια και το αλεύρι για να φτιάξω την ζύμη.
- 2
Σε ένα μπολ φτιάχνω τη γέμιση: ανακατεύουμε τα καρύδια με τα ψιλοκομμένα μήλα, τη ζάχαρη και την κανέλα.
- 3
Χωρίζω τη ζύμη σε μικρές μπαλίτσες περίπου στο μέγεθος του μανταρινιού.
- 4
Πατάω την κάθε μπαλίτσα με το χέρι να φτιάξω ένα πιτάκι στρογγυλό και στη μέση στη γέμιση.
- 5
Πιάνω τα άκρα και σιγά σιγά τα μαζεύω ώστε να κολλήσουν μεταξύ τους φτιάχνοντας ένα πουγκί που θα κλείσει μέσα τη γέμιση.
- 6
Βουτυρώνουμε το ταψάκι και τοποθετώ τα μηλοπιτάκια ανάποδα.
- 7
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° βαθμούς για περίπου 20 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να παίρνουν χρώμα.
- 8
Τα βγάζω από το φούρνο. Αφήνω να κρυώσουν λίγο και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Καλή επιτυχία!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια