آش گندم ، اسفناج و چغندر زمستانه
مراحل تهیه
- 1
پیاز و چغندر را خرد میکنیم،هویج و شلغم را رنده میکنیم و به همراه مرغ وعدس و گندم و ادویه ها داخل قابلمه میریزیم حدود۱ونیم ساعت تا خوب پخته شود.
- 2
مرغ را بیرون میاوریم و استخوان ها را جدا میکنیم سپس همراه اسفناج در قابلمه میریزیم و حدود نیم ساعت زمان میدهیم تا خوب جابیفتد.
- 3
اگر دوست داشتیم قره قروت را اضافه میکنیم طعم ترشی قره قروت به همراه اسفناج و چغندر در این آش واقعا عالی است.حدود ۵ دقیقه میگذاریم درآش بجوشد و حل شود.
- 4
هویج و شلغم را میتوان حذف کرد من به خاطر خاصیتش برای جلوگیری از سرماخوردگی اضافه کردم ولی در طعم آش تاثیری ندارد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14277491




نظرات