Rawon

Name: Rawon
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi has dalam dan tetelan; Bumbu rawon homemade (ada diresep sebelumnya); Daun bawang; Royco sapi, garam, gula pasir; Kemangi (pelengkap); Sambal terasi (pelengkap)

Arum Nur Wijayanti @aRumnuR_85

Bintara, Bekasi

Makanan khas jawa timur favorit suami dan anak2.

Lebih banyak

Rawon

Arum Nur Wijayanti @aRumnuR_85

Bintara, Bekasi

Makanan khas jawa timur favorit suami dan anak2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

500 grDaging sapi has dalam dan tetelan
Bumbu rawon homemade (ada diresep sebelumnya)
Daun bawang
Royco sapi, garam, gula pasir
Kemangi (pelengkap)
Sambal terasi (pelengkap)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ambil bumbu rawon yang sudah disiapkan. Saya biasa pakai 3 atau 4 sendok sayur (karena suka kuah kental)
2

Tumis bumbu rawon.
3

Masukkan daging yang sudah dipotong kecil2 kedalam tumisan bumbu. Tumis hingga daging matang dan bumbu meresap kedalam daging
4

Siapkan panci berisi air mendidih.
5

Masukkan tumisan bumbu dan daging kedalam panci. Tunggu hingga mendidih. Beri royco sapi, garam dan gula secukupnya sesuai selera. Masukkan irisan daun bawang. Aduk2 hingga mandidih. Kemudian siap disajikan.
6

Sajikan dengan daun kemangi, tempe goreng/tempe orek, sambal terasi, dan telur asin