Tumis Asin Cucut

Name: Tumis Asin Cucut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram asin cucut; 1 bungkus kulit melinjo; 1 batang daun bawang; Sereh; 2 buah daun salam; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit merah; Kecap secukupnya; Bawang bombay; Lada dan penyedap rasa secukupnya; 1 buah tomat; Lengkuas

Riri's Kitchen @rici_kitchen

Majalengka, Jawa Barat

Tumis Asin Cucut

Riri's Kitchen @rici_kitchen

Majalengka, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramasin cucut
1bungkus kulit melinjo
1batang daun bawang
Sereh
2buah daun salam
5siung bawang merah
1siung bawang putih
4buah cabe rawit merah
Kecap secukupnya
Bawang bombay
Lada dan penyedap rasa secukupnya
1buah tomat
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, masak hingga harum.
2

Masukkan asin cucut, daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga asin cucut lunak. Tambahkan sedikit air.
3

Masukkan tomat, daun bawang dan cabe rawit. Tambahkan lada dan penyedap rasa secukupnya. Aduk dan koreksi rasa
4

Masukkan daun melinjo masak hingga layu. Lalu tambahkan bawang bombay masak sebentar.
5

Angkat dan Sajikaann.