એક પેનમાં મમરા શેકી લેવા. કડક થવા આવે એટલે બહાર કાઢી લેવા. ત્યારબાદ એક પેનમાં ઘી મૂકી ગોળ નાખી શેકાવા દેવો. લાલ થવા દેવું.

ત્યારબાદ મમરા નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવુ.

ત્યારબાદ પ્લેટફોર્મ પર ઘી લગાડી ત્યાં ચીકી પાથરી પીસ કરી લેવા.