Cháo Lá Dứa -cốt dừa

Cháo Lá Dứa -cốt dừa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn gạo với nếp theo tỉ lệ 1:1 cho vào 1 thìa muối vo sạch, để ráo, mục đích vo sạch để khi nấu hạt gạo sẽ trong và lên màu xanh.
- 2
Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ,cho vào máy xay cho thêm ít nước ấm,xay nhuyễn vắt lấy nước ngâm phần gạo nếp
- 3
Ngâm 15p bắt đầu cho 2,2 lít nước vào nồi nấu lửa to sôi lên nhỏ lửa cho đến khi cháo nhừ ra, nhớ thường xuyên khuấy tránh để cháy nồi,công dụng của nếp sẽ làm cho món cháo có độ nhựa sánh và rất thơm.
- 4
Cháo chín múc ra tô chang 2thìa nước cốt dừa vào bắt đầu thưởng thức, cháo ngon là phải có nước cốt dừa béo ngậy hòa quyện với mùi thơm của nếp và hương thơm của lá dứa.ăn nóng rất ngon
- 5
Ăn kèm với trứng muối,cá kho,chà bông,dưa mắm, tép rang, thịt kho tiêu...v..v.. Chúc các bạn thành công và ngon miệng ! Cảm ơn các bạn ♥️
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý











Bình luận