Killer soft bread / roti sobek

Udah lama gk maen2 ke dapur karena dapur masih dikuasai oleh ibu suri ( Mama ) masak2 buat acara nikahan kakak
Dan baru bisa maen2 di dapur hari ini 😀
Killer soft bread / roti sobek
Udah lama gk maen2 ke dapur karena dapur masih dikuasai oleh ibu suri ( Mama ) masak2 buat acara nikahan kakak
Dan baru bisa maen2 di dapur hari ini 😀
Cara Membuat
- 1
Campur telur & susu aduk rata
- 2
Masukkan tepung, ragi, gula pasir & campuran susu lalu uleni
- 3
Jika bahan tercampur rata semua & setengah Kalis masukkan margarine lalu garam
- 4
Uleni hingga Kalis, tandanya adonan sudah tidak lengket di dalam wadah
- 5
Bagi adonan menjadi beberapa, lalu pipihkan dan beri isian kemudian lipat kiri kanannya, gulung dan susun di loyang yang sebelumnya di olesi margarine & tepung
- 6
Setelah semua adonan disusun dalam loyang biarkan adonan mengembang 2x lipat selama 40 menit dgn di tutup kain bersih
- 7
Sembari menunggu adonan mengembang panaskan oven dengan api sedang
- 8
Olesi dengan kuning telur & susu kental manis 2 sdt (klo aku gk pke karena lupa)
- 9
Lalu oven dengan api sedang hingga matang ± 40 menit (tergantung oven masing - masing) lalu lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan
- 10
Keluarkan dari oven & langsung di oles dengan margarine selagi hot-hotnya agar terlihat mengkilap 💫 (itu bolong2 karena di tusuk2 maklum udh gk sabar.) 😁
- 11
Selamat mencoba bunda & kakak 😘😍 di tunggu recooknya ya....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar