Tumis gule jantung pisang (ontong)

Name: Tumis gule jantung pisang (ontong)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang ukuran sedang; 5 cabe rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bkus bumbu gule yg sudh jadi diambil 1/4 saja; air buat kuah; gula pasir; garam; penyedap rasa sapi sckupnya; 1/4 sdt vitcin

tya fransiska @cook_5857904

Indonesia Jatim

Tumis gule jantung pisang (ontong)

tya fransiska @cook_5857904

Indonesia Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjantung pisang ukuran sedang
5cabe rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1bkus bumbu gule yg sudh jadi diambil 1/4 saja
air buat kuah
gula pasir
garam
penyedap rasa sapi sckupnya
1/4 sdtvitcin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas jantung pisang sampai yg kulit merah hbs diambil yg putih aja
2

Potong mnjdi 4 bgian cuci bersih lalu Rebus jantung pisang hingga 10 mnit ksh garam dkit biar getah dan pahitnya hilang,kemudian tiriskn
3

Potong kecil" jantung pisang sesui selera
4

Tumis bumbu gule,bawang putih,bawang merah,cabe rawit yg sudah diiris" hingga harum
5

Masukkan irisan jantung pisang kedlm semua bumbu aduk rata hingga bumbu merasap
6

Kasih kuah/air bila suka lalu koreksi rasa
7

Matikan api jika kuah sudh menyurut/mendidih.selamat mencoba 😉