Donat Kentang
Resep buatan ibu, hasilnya lumayan banyak bisa utk kumpul acara keluarga ☺
Toppingnya bisa macam2 sesuai selera, di sini saya pakai gula halus. Tapi ga pake topping apa2 juga sudah enak 😋. Cocok untuk ngemil dengan teh atau kopi. 🍩☕
Donat Kentang
Resep buatan ibu, hasilnya lumayan banyak bisa utk kumpul acara keluarga ☺
Toppingnya bisa macam2 sesuai selera, di sini saya pakai gula halus. Tapi ga pake topping apa2 juga sudah enak 😋. Cocok untuk ngemil dengan teh atau kopi. 🍩☕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, susu, ragi dalam wadah lalu aduk rata. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur dan tuang air dingin. Ulangi hingga rata dan setengah kalis.
- 2
Beri mentega dan garam, uleni hingga kalis dan elastis. Istirahatkan adonan selama 15 menit. Tutup wadah dengan kain atau plastik wrap.
- 3
Bagi adonan, masing2 50 gr lalu bulatkan. Diamkan lagi selama 20 menit hingga mengembang.
- 4
Lubangi bagia tengah adonan menjadi bentuk donat.
- 5
Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan di kedua sisi.
- 6
Angkat lalu tiriskan. Setelah tidak terlalu berminyak beri taburan gula halus atau topping lain sesuai selera.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Riri Handayani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar