Pudim de Kiwi, Maçã e Caramelo

Name: Pudim de Kiwi, Maçã e Caramelo
Yield: 8 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 ml natas frescas batidas; 300 dl leite ou bebida vegetal; 1 colher de sopa extrato de baunilha; 8 colheres de sopa açúcar mascavado ou outro adoçante; 12 grs gelatina em pó dissolvida em água quente; 3 kiwis maduros ralados; 2 maçãs partidas em cubos pequenos; Caramelo ou Xarope de agave

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Uma sobremesa leve, fresca e deliciosa!

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Ingredientes

1 h 30 min

8 pessoas

200 mlnatas frescas batidas
300 dlleite ou bebida vegetal
1 colher de sopaextrato de baunilha
8 colheres de sopaaçúcar mascavado ou outro adoçante
12 grsgelatina em pó dissolvida em água quente
3kiwis maduros ralados
2maçãs partidas em cubos pequenos
Caramelo ou Xarope de agave

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Instruções para cozinhares

1 h 30 min

1

Bater as natas em castelo juntamente com o açúcar. Reservar.
2

Numa panela a lume brando colocar o leite e a baunilha. E quando estiver bem quente juntar as natas. Mexer bem e parar.
3

Adicionar à mistura a gelatina, mexer bem e dispor por taças ou formas.
4

Levar ao frigorífico cerca de 3 horas ou ao congelador cerca de uma hora e meia.
5

Depois do tempo no frio, retirar e servir com o kiwi, a maçã e o caramelo