એક બાઉલમાં મેંદો corn flour બેકિંગ સોડા અને બેકિંગ પાઉડર ચાળી લો,બીજા બાઉલમાં બટર, દહીં, દૂધ,ઘી (અથવા સુગંધ વગર નું તેલ) ને શુગર બધું બીટર વડે એકદમ ફેટી લો એકદમ સરસ મિક્સ થઈ જાય ત્યાર પછી તેમાં રેડ ફૂડ કલર તેમજ સ્ટ્રોબેરી એસેન્સ ઉમેરો

હવે આ મિશ્રણ ની અંદર ડ્રાય ઈન્ટિગ્રેટેડ ઉમેરો હવે તેમાં થોડા સ્ટ્રોબેરી પીસ એડ કરી દો

હવે વચ્ચેથી કટ કરી અને એક લેયર ઉપર વ્હીપ ક્રીમ લગાવો તેની પર સ્ટ્રોબેરીના પીસ મૂકો અને તેની ઉપર બીજું લેયર લગાવો તે ઉપર પાછુ ક્રીમ લગાવો અને સ્ટ્રોબેરી થી ગાર્નીશ કરો હવે તેના પીસ કરો એટલે બાળકોની મનપસંદ સ્ટ્રોબેરી પેસ્ટ્રી તૈયાર છે