Pencok Kacang Panjang

Name: Pencok Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang panjang; 1 Ikat Daun kemangi (cuci); 1 siung Bawang putih; 1 ruas Kencur; 1 Keping terasi (si mamih pake terasi Ju Ek); 40 gr Gula merah; 1/2 sdt garam atau sesuai selera; 5 buah Cabe rawit; 1 buah Cabe tanjung

diana safitri @dianamutz91

Cimahi

Masya Allah.. dari kemaren ada aza yg kirim makanan mateng maupun mentah ke rmh.. si mamih jd enak🤭
Seneng y punya tetangga baik dan sholeha🤗🤗😊😊
Salah satunya kacang panjang ini, hijau mencrang seger menggoda baru di petik dr kebun, dan pas banget mang- mang sayur datang bawa daun kemangi, langsung si mamih eksekusi jadi pencok kacang🤤🤤

Lebih banyak

Pencok Kacang Panjang

diana safitri @dianamutz91

Cimahi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang panjang
1 IkatDaun kemangi (cuci)
1 siungBawang putih
1 ruasKencur
1 Kepingterasi (si mamih pake terasi Ju Ek)
40 grGula merah
1/2 sdtgaram atau sesuai selera
5 buahCabe rawit
1 buahCabe tanjung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong2 kacang panjang
2

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe tanjung, gula merah, dan beri garam. Kemudian masukan kacang panjang, ulek kasar, lalu masukan daun kemangi, ulek kasar lagi dan koreksi rasa.
3

Sajikan