સૌ પ્રથમ મગફળી ને ધીમી ફ્લેમ ઉપર સેકી લો. નોન સ્ટીક પેન યુઝ કરો. 5 મિનિટ સેકયા પછી કલર બદલે એટલે ચેક કરી લો ફોતરી નીકળે છે કે નહિ મગફળી ની એ. જો નીકળતી હોય તો શેકાય ગયા છે.

હવે નોન સ્ટીક પેન માં ગોળ ને ગરમ કરવા મુકો એકદમ ધીમી ફ્લેમ ઉપર. અને સતત ચલાવતા રહેવાનું. ગોળ એકદમ ઓગળી જાય એટલે પાણી ભરેલા બાઉલ માં ગોળ ને નાખો થોડોક. 1 મિનિટ પછી એ ગોળ કાઢી ને જોવો રેસા વગર તૂટે છે કે નહીં. જો એકદમ કડક રેસા વગર તૂટે તો ગોળ નો પાયો બરાબર છે

પછી તેમાં મગફળી ઉમેરો અને સરખું મિક્સ કરો. મગફળી ઉમેર્યા પછી તરત ફ્લેમ બન્ધ કરી દેવી.

હવે થોડુંક મિક્સર તેલ થઈ ગ્રીસ કરેલા.પ્લેટફોર્મ ઉપર લઈ સપાટ તળિયા વાળા કોઈ પણ ટૂલ થઈ પ્રેસ કરો અને હાથ ની મદદ થી ગોળ શેપ આપતા જાઓ. આ પ્રોસેસ જલ્દી કરવી મિક્સર ઠંડુ થયા પછી નહિ બને ચીકી. ગોળ ના શેપ આપવો હોય તો તમને ગમે એ રીતે શેપ આપી શકો.

પછી 10 મિનિટ રેસ્ટ આપો. અને તૈયાર છે ચીકી.