Garang Asem Ati Ampela
Week 43
Garang asemnya tidak saya bungkus daun pisang dan kukus ya. Cabe rawit merah, belimbing wuluh silahkan ditambahkan sesuai selera ya. Saya gak pakai soalnya.
Garang Asem Ati Ampela
Week 43
Garang asemnya tidak saya bungkus daun pisang dan kukus ya. Cabe rawit merah, belimbing wuluh silahkan ditambahkan sesuai selera ya. Saya gak pakai soalnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 2
Masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Lanjut tumisnya.
- 3
Tambahkan ati ampela. Ati ampela sudah saya rebus, buang airnya. Potong2 sesuai selera.
- 4
Tambahkan air. Kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga matang.
- 5
Masukkan santan instan. Aduk perlahan. Koreksi rasa.
- 6
Tambahkan tomat. Saya pakai tomat merah, jika ada tomat hijau silahkan ya. Masak hingga tomat layu.
- 7
Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar