Beef Teriyaki
Mau beef atau chicken, mau teriyaki atau yakiniku, sama aja bikinnya.. bawang bombay tumis terpisah biar saat mateng masih crunchy dan wangii..
Beef Teriyaki
Mau beef atau chicken, mau teriyaki atau yakiniku, sama aja bikinnya.. bawang bombay tumis terpisah biar saat mateng masih crunchy dan wangii..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis daging sapi. Untuk memudahkan, iris daging sapi dalam keadaan setengah beku tipis-tipis.
- 2
Campurkan daging dengan bumbu marinasi hingga rata, diamkan di kulkas minimal 1jam.
- 3
Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga harum, masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Aduk hingga berubah warna.
- 4
Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, gula, lada, kaldu bubuk. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis dan minyak wijen. Koreksi rasa dan tunggu hingga daging matang dan bumbu meresap.
- 5
Tumis bawang bombay yang sudah diiris dg margarin hingga layu dan harum. Masukkan ke tumisan daging saat hampir matang.
- 6
Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga kuah mengental.
- 7
Beef teriyaki siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan wijen.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar