Ratatouille
Permintaan anak-anak, bikin sayuran ala Eropa, yg terkenal di film Animasi. Recook Resep di Youtube "Pixar Style Ratatouille" dari Chef Tomas Keller
Rasanya enak, anak saya yg biasanya tidak suka sayur, bilang mau makan Ratatouille ini tiap hari.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Ratatouille
Permintaan anak-anak, bikin sayuran ala Eropa, yg terkenal di film Animasi. Recook Resep di Youtube "Pixar Style Ratatouille" dari Chef Tomas Keller
Rasanya enak, anak saya yg biasanya tidak suka sayur, bilang mau makan Ratatouille ini tiap hari.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Didihkan air, rendam sebentar tomat dalam air mendidih, supaya mudah kupas kulitnya.
- 3
Iris tipis-tipis Terong, Zukini dan Tomat.
- 4
Untuk saus : Potong Paprika, buang bijinya. Iris bawang bombay, bawang putih dan 1 buah tomat. Ambil sedikit sayuran untuk ditumis.
- 5
Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan sayuran, tomat dan paprika. Masak sekitar 4 menit sambil diaduk rata.
- 6
Masukkan bumbu italian herb, daun Rosemary segar, garam dan kaldu jamur, aduk rata, blender sebentar sampai halus seperti pasta.
- 7
Susun sayuran dalam loyang tahan panas. Oles minyak zaitun, taburi garam, italian herb dan daun Rosemary segar diatasnya.
- 8
Panggang di oven dengan suhu 160°C selama 50 menit, angkat. Dinginkan dalam suhu ruang. Sajikan untuk makan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)