Potong - potong tempe lalu kukus sekitar 10 menit

Setelah itu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tempenya lalu tumbuk bersamaan

Masukkan telur, 3 sdm tepung terigu, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan tempe yang sudah di haluskan tadi lalu aduk lagi sampai merata

Masukan ke loyang atau wadah lainnya, kukus lagi sekitar 15 menit

Potong - potong sesuai selera

Masukkan ke larutan tepung terigu (2 sdm terigu + air), setelah itu baluri dengan tepung roti

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang

Angkat dan tiriskan, bisa ditambah irisan kol, wortel saos sambal, dan mayonais siap dinikmati.