सर्वप्रथम रवा हल्की लौ पर भून लेंगे आवश्यकतानुसार इसमें घी मिलाएंगे रवा भूने के बाद सब्जियों को अच्छी तरह से धो कर काट लेंगे आप कोई भी सब्जियां इसमें डाल सकते हैं आलू मटर गाजर प्याज़ अब इन सब्जियों को मैंने कुकर में उबाल लिया अब एक पेन चढ़ाया उसमें एक चम्मच घी और राई करी पत्ता चुटकी भर हल्दी डाल कर के सब्जियों को मिला दिया स्वाद अनुसार नमक डाला चाट मसाला हरी मिर्चा अगर आवश्यकता हो अब इसमें भुना हुआ रवा मिलाया और हल्के हाथ से मिलाते हुए जरूरत के हिसाब से पानी डाला अब इसमें दही मिलाया

अब अच्छे तरीके से उसको पकने दें 5 मिनट बाद देखिए बहुत अच्छे से यह मिक्स हो गया अब इसमें नींबू का रस मिला दे धनिया पत्ती कटा हुआ ड्राई फ्रूट्स भी मिला दे और गरमागरम सर्व करें आपका टेस्टी लजीज व्यंजन तैयार है mix veg Mewa Upma