Spaghetti @dececco_pasta aglio,olio e peperoncino.
Ciotolina in cui mettiamo 3 spicchietti di aglio, prezzemolo,1 peperoncino, tutto ben tritato finemente,in più un bicchierino di vino e lascio riposare. L'acqua bolle tiriamo giù la pasta; a metà cottura scoliamo la pasta tenendo due mestolini di acqua di cottura da parte,tuffiamo la pasta in pentola con olio ben caldo mescoliamo bene e versiamo il contenuto della ciotolina e facendo sfumare velocemente e continuando a mescolare sino a formare