Polpettone in copertina

Svuota frigo di lunedi
#nonsibuttavianiente
Buona serata.. ed è già terminato questo lunedì
Per la cena ho fatto un po' svuota frigo..
Carne macinata
Ventresca fresca
Pesto di Funghi pleurotus
Pangrattato
Latte
Prosciutto cotto tritato
Sottilette della @philadelphiaitalia
Polpettone in copertina
Svuota frigo di lunedi
#nonsibuttavianiente
Buona serata.. ed è già terminato questo lunedì
Per la cena ho fatto un po' svuota frigo..
Carne macinata
Ventresca fresca
Pesto di Funghi pleurotus
Pangrattato
Latte
Prosciutto cotto tritato
Sottilette della @philadelphiaitalia
Istruzioni per cucinare
- 1
Stendiamo della pellicola
Facciamo su una copertina con la ventresca
Amalgamiamo la carne macinata il Pan grattato il latte il pesto e un po' di senape stendiamolo sulla copertina ed arrotoliamo
In teglia con un mezzo bicchiere di acqua e lasciamolo cuocere. - 2
Laviamo le verdure in questo caso cime di rape
In pentola facciamo soffriggere poco pochino aglio tritato uno scalogno e del peperoncino
Aggiungiamo le verdure grondanti e copriamo
Appena il polpettone è ben cotto,togliamo le pellicola e lo poniamo in forno per 15 minuti a 200gradi.
A cotture ultimate uniamo il tutto e sediamoci a tavola.
Cooksnap
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