Nasi Goreng Saikoro
Cerita soal daging. Anak sulung paling susah makan daging sapi. Karena sama sekali ga suka keras. Sedikit keras, pasti ga akan dimakan. Sejak kenal daging import versi meltique. Ehh malah suka, dan maunya masak steak mulu. Haha.. nah abis tu, kenal lah sama saikoro. Sama2 lembut klo udah matang. Udah dipotong2 kotak kecil, dan enaknya walo beku di freezer, tinggal ambil nya gampang, ga mesti dipisah2 dulu di ziplock kecil/ container kecil. Jadi tinggal potek ajah. Dan senengnya, defrost nya ga pake lama. Ini jg bagian yg saya suka. Paling ogah nunggu defrost 😅 #antirempong . Susahnya beli di market place, ya dapet supplier yg terpecaya, terdekat dr rumah *supaya sampenya fresh. Jadi beli 1 kilo saikoro, dpetnya banyak, cukup sebulan klo anak sulung makan nasi goreng buat sarapan. 🥳
Resep nasgor simple, mengandalkan bawang putih dan lada hitam
Nasi Goreng Saikoro
Cerita soal daging. Anak sulung paling susah makan daging sapi. Karena sama sekali ga suka keras. Sedikit keras, pasti ga akan dimakan. Sejak kenal daging import versi meltique. Ehh malah suka, dan maunya masak steak mulu. Haha.. nah abis tu, kenal lah sama saikoro. Sama2 lembut klo udah matang. Udah dipotong2 kotak kecil, dan enaknya walo beku di freezer, tinggal ambil nya gampang, ga mesti dipisah2 dulu di ziplock kecil/ container kecil. Jadi tinggal potek ajah. Dan senengnya, defrost nya ga pake lama. Ini jg bagian yg saya suka. Paling ogah nunggu defrost 😅 #antirempong . Susahnya beli di market place, ya dapet supplier yg terpecaya, terdekat dr rumah *supaya sampenya fresh. Jadi beli 1 kilo saikoro, dpetnya banyak, cukup sebulan klo anak sulung makan nasi goreng buat sarapan. 🥳
Resep nasgor simple, mengandalkan bawang putih dan lada hitam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng telur orak arik, beri sedikit lada dan garam. Sisihkan. Siapkan duo bawang
- 2
Panaskan sedikit minyak. Goreng saikoro sampai matang dgn api medium high. Sisihkan. Tumis duo bawang dgn minyak bekas goreng saikoro.
- 3
Setelah bawang harum, masukkan nasi. Tumis sebentar, masukan bumbu. Aduk rata. Biasanya saya aduk nasi sampai kesat, bumbu tercampur rata. Masukkan telur orak arik, dan saikoro goreng. Aduk rata dan sajikan 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar