Mie Goreng Brokoli

Name: Mie Goreng Brokoli
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie gepeng; 2 buah wortel; 2 buah brokoli; 2 lembar daun bawang; 4 buah bawang putih; 1/4 buah bawang bombai; 1/2 buah tomat; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 4 sdm minyak; 1 sdm kecap (opsional); secukupnya Lada bubuk; secukupnya Air

~amila~ @amila19

Sukoharjo

Resep dadakan pagi ini, simpel dan mudah dicobaa :)

Lebih banyak

Mie Goreng Brokoli

~amila~ @amila19

Sukoharjo

Resep dadakan pagi ini, simpel dan mudah dicobaa :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

2 kepingmie gepeng
2 buahwortel
2 buahbrokoli
2 lembardaun bawang
4 buahbawang putih
1/4 buahbawang bombai
1/2 buahtomat
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
4 sdmminyak
1 sdmkecap (opsional)
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie dengan air panas terlebih dahulu. Untuk menghindari mie lengket saat ditiriskan, tambahkan minyak sedikit dalam air rebusan. Tiriskan.
2

Setelah dikupas dan dicuci, iris wortel, brokoli, daun bawang, bawang bombai, bawang putih, dan tomat
3

Panaskan minyak di wajan, masukkan irisan bawang bombai, aduk sebentar. Lalu masukkan bawang putih, aduk kembali. Masukkan tomat, aduk hingga sesikit matang.
4

Masukkan wortel, tumis hingga sedikit layu. Tambahkan brokoli, masak hingga setengah matang. Tambahkan mie gepeng dan daun bawang. Aduk-aduk.
5

Tambahkan lada, garam, gula, dan kecap. Aduk kembali jibgga rata, paskan rasa.
6

Mie goreng brokoli siap dinikmati. Ditaburkan bawang goreng tambah mantap hehe :)