Sop Kondangan aka Sop Merah
Ada celetukan dari suami "aku kayaknya udah lama ya ga makan sop merah". Oke baik, kita kabulkan angan-angannya. Mungkin dia udah kangen kampung halamannya dan mati gaya tiap buka aplikasi ojol dia kayak bingung mau makan apa karna isinya gitu-gitu aja. Sebagai catatan, sop merah yg aku bikin ga semerah seperti pakai pasta tomat/saus tomat, hanya pakai pure tomato, versi yg anak kecil bisa makan juga. Jd kl temen-temen mau warnanya merah banget bs tambahin 2 sdm saus tomat/pasta tomat dan 1 sdm saus cabe ya.. Yuuk buat yuuk gampang kok! Seperti biasa yaa.. kita buat versi sehatnya oke !
Sop Kondangan aka Sop Merah
Ada celetukan dari suami "aku kayaknya udah lama ya ga makan sop merah". Oke baik, kita kabulkan angan-angannya. Mungkin dia udah kangen kampung halamannya dan mati gaya tiap buka aplikasi ojol dia kayak bingung mau makan apa karna isinya gitu-gitu aja. Sebagai catatan, sop merah yg aku bikin ga semerah seperti pakai pasta tomat/saus tomat, hanya pakai pure tomato, versi yg anak kecil bisa makan juga. Jd kl temen-temen mau warnanya merah banget bs tambahin 2 sdm saus tomat/pasta tomat dan 1 sdm saus cabe ya.. Yuuk buat yuuk gampang kok! Seperti biasa yaa.. kita buat versi sehatnya oke !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu ayam fillet & wortel, sisihkan
- 2
Rajang sosis dan bakso sesuai selera, sisihkan.
- 3
Blender tomat, ambil jusnya dan disaring, sisihkan.
- 4
Masukan minyak dan lelehkan margarin dalam panci yg akan digunakan untuk membuat sup, setelah leleh masukkan bawang yg sudah dicopper, masukkan juga ayam & wortel.
- 5
Setelah ayam matang dan wortel terlihat agak layu, masukkan jus tomat yg sudah disaring tadi, lalu aduk-aduk.
- 6
Setelah itu masukkan air sebanyak 500ml rebus sampai menggolak.
- 7
Kemudian masukkan sosis, bakso, dan bahan pelengkap lainnya. Lalu masukkan garam, penyedap totole, gula, lada, ketumbar aduk rata. Jika kurang, silahkan tambahkan takaran bumbunya lagi sesuai selera
- 8
Terakhir masukkan jamur kancing, kacang polong frozen dan daun bawang. Rebus sebentar lalu hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar