એક બાઉલમાં ઘઉં નો લોટ લો. તેમાં મેથી ની ભાજી,કોથમીર,મીઠું,લાલ મરચું પાઉડર,હળદર,જીરૂ,લસણ મરચાની પેસ્ટ અને તેલ નું મોણ નાખી કણક તૈયાર કરો.

ત્યાર બાદ થેપલા વણી ને શેકી લો.