Sambel Teri

Sambel ini bisa buat pelengkap makan sayur rebung kuah kuning..
Pilih teri yang tidak terlalu asin. Jika adanya teri asin, sebaiknya ditendam sesaat agar asinnya berkurang.
Sambel Teri
Sambel ini bisa buat pelengkap makan sayur rebung kuah kuning..
Pilih teri yang tidak terlalu asin. Jika adanya teri asin, sebaiknya ditendam sesaat agar asinnya berkurang.
Cara Membuat
- 1
Jika menggunakan teri yang sangat asin sebaiknya direndam air hangat sebentar, buang airnya
- 2
Goreng teri sampai garing, tapi tidak gosong.
- 3
Goreng bawang putih, bawang merah, cabai.
- 4
Ulek bawang putih, bawang merah, cabai, terasi. (Sebaiknya jangan beri garam dulu)
- 5
Masukkan teri goreng, ulek sampai hancur.
- 6
Masukkan gula jawa, ulek lagi sampai tercampur rata.
- 7
Koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambah garam.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Emak bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar