સૌપ્રથમ આપણે ટમેટાની સારી રીતે ધોઈ એક તપેલીમાં રાખી દીધું ત્યારબાદ તેમાં બીટ નો નાનો ટુકડો ઉમેરો પછી તેને કુકરમાં બાફી લો

ત્યારબાદ એક તપેલીમાં ઘી ગરમ મૂકો પછી તેમાં તજ-લવિંગ બાદીયા નાખો

પછી હિંગ નાખીને તેમાં ટમેટાનો સુપ નાખી દો પછી સ્વાદ અનુસાર મીઠું મરચાની ભૂકી અને ગરમ મસાલો નાખી દો

હવે તેમાં ગોળ નાખી દો પછી તેને સારી રીતે ઉકળવા દો જો બહુ ઘટ્ટ હોય તો તેમાં થોડું પાણી ઉમેરો જો ગોળ પસંદ ન હોય તો ખાંડ પણ નાખી શકાય છે પણ ગોળ હેલ્થ માટે બહુ જ સારો છે એટલે હું અહીં ગોળનો ઉપયોગ કરું છું

સારી રીતે ઉકળી જાય પછી તેને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી ઉપરથી ધાણાભાજી નાખીને સર્વ કરો ટોમેટો સૂપ ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બને છે જરૂરથી ટ્રાય કરજો