मैक्सिकन राइस विद् मैक्सिकन सेलेड

Name: मैक्सिकन राइस विद् मैक्सिकन सेलेड
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 हरी शिमला मिर्च; 1 बड़ा टमाटर; 1 प्याज़; 1/2 लाल शिमला मिर्च; 3-4 चम्मच टमैटो सॉस; 1/2 चम्मच काली मिर्च; 3/4 चम्मच नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 1/2 कप उबले चावल; 1 कप उबले राजमा; 1/2 कप लाल शिमला मिर्च; 1/2 कप हरी शिमला मिर्च; 1/2 कप स्टीमड स्वीट कॉर्न; 1/2 कप बारीक कटी प्याज़; 4-5 चम्मच टमैटो सॉस; 1 चम्मच चिली फ्लेक्स; 5-6 चम्मच ऑयल; 2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट; 1 चम्मच नमक

Ayushi Kasera @ayushi11kasera

#GA4
#Week21
मैक्सिकन राइस सेहत व स्वाद से भरपूर एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश है। यह बहुत ही कलरफुल होती है क्योंकि इसमें बहुत सी सब्जियां डाली जाती हैं।

मैक्सिकन राइस विद् मैक्सिकन सेलेड

Ayushi Kasera @ayushi11kasera

सामग्री

सेलेड के लिए
1हरी शिमला मिर्च
1बड़ा टमाटर
1प्याज़
1/2लाल शिमला मिर्च
3-4 चम्मचटमैटो सॉस
1/2 चम्मचकाली मिर्च
3/4 चम्मचनमक
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
मैक्सिकन राइस
2 1/2 कपउबले चावल
1 कपउबले राजमा
1/2 कपलाल शिमला मिर्च
1/2 कपहरी शिमला मिर्च
1/2 कपस्टीमड स्वीट कॉर्न
1/2 कपबारीक कटी प्याज़
4-5 चम्मचटमैटो सॉस
1 चम्मचचिली फ्लेक्स
5-6 चम्मचऑयल
2 चम्मचअदरक-लहसुन का पेस्ट
1 चम्मचनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सेलेड के लिए सभी सब्जियां चित्रानुसार काटें।
2

अब सभी सब्जियों को मिलाकर इसमें सॉस, नींबू का रस व मसाले डालकर मिक्स करें।
3
4

अब राइस की सभी सब्जियां काटें।
5

कढाई में ऑयल गरम करें व अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छे से 1/2 मिनट भूनें व फिर प्याज़ डालकर 2-3 मिनट भूनें।
6

अब इसमें बाकी सब्जियां डालें व 2-3 मिनट भूनें।
7

अब इसमें राजमा व मसाले और सॉस भी डालें व अच्छे से मिक्स करें।
8

अब इसमें चावल डालकर मिक्स करें।
9

2-3 मिनट भूनें व अब मैक्सिकन राइस व सेलेड दोनों तैयार हैं सर्व करें।