Bobor Bayam Kuah Segar

Aroma khas temu kunci dan kuah yang segar, nafsu makan naik. Bayam segar dan jantung pisang bebas getah.
Bobor Bayam Kuah Segar
Aroma khas temu kunci dan kuah yang segar, nafsu makan naik. Bayam segar dan jantung pisang bebas getah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan berisikan 1/2 liter air lalu rebus.
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan temu kunci. - 2
Setelah mendidih, kecilkan apinya agar bumbu masak sempurna dan cemplungkan cabe rawit.
- 3
Setelah bumbu yang didih kan tadi tercium aroma wangi nya, iris tebal jantung pisang diatas wajan agar langsung jatuh ke air panas sehingga getah yang keluar tidak menghitam.
- 4
Setelah jantung pisang lembut, tambahkan garam, micin jamur dan gula. Kemudian masukkan sayur bayam yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga mendidih dan bayam tidak terlalu lunak.
- 5
Setelah itu angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar