Βάζουμε την προβατίνα σε ταψί, της ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη... Την σκεπάζουμε με λαδόκολλα...

Ψήνουμε στην σόμπα για κάνα δυοωρο... Της πάει το λεμόνι πολύ...