Campur jus sawi, margarin, gula pasir dan garam. Masak sampai mendidih. Matikan api

Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga rata. Nyalakan kembali api, masak dengan api kecil sekitar 2 menif sambil diaduk-aduk. Matikan kompor dan biarkan adonan dingin

Setelah adonan dingin, tambahkan telur lalu aduk hingga rata

Siapkan piping bag yang sudah diberi spuit, lalu masukkan adonan. Gunting bagian ujungnya

Panaskan minyak goreng, lalu semprotkan adonan ke wajan dan gunting untuk memotong adonannya. Goreng hingga tepi-tepinya kecoklatan.
Angkat, tiriskan, beri taburan atau bisa juga dicocol saus coklat