#GA4
#Week22
#pizza
#sauce
એક વ્યાપક માન્યતા એ પીત્ઝાના નામનું કારણ ઇટાલીના ક્વીન, સેવોયના માર્ગિરેટાને આપે છે. દંતકથા છે કે રાણી 1889 માં, તેના પતિ કિંગ ઉંબેર્ટો I સાથે, નેપલ્સની યાત્રામાં પીરસાતી, લૌકિક ફ્રેન્ચ ખોરાકથી કંટાળી ગઈ હતી.ત્યારબાદ પિપ્ઝેરિયા બ્રાન્ડીના રફેલ એસ્પોસિટો, જે નેપલ્સમાં તે સમયના સૌથી પ્રખ્યાત પીત્ઝા નિર્માતા માનવામાં આવતા હતા, તેને પીઝા બનાવવાનું કહેવામાં આવ્યું.આ રસોઇયાએ ઇટાલીની રાણી અને કિન્ડગોમના સન્માન માટે 'પીઝા માર્ગિરીતા' નામની વાનગીની શોધ કરી હતી, કારણ કે ટોપિંગ્સ - ટામેટા (લાલ), મોઝેરેલા (સફેદ) અને તુલસીનો છોડ (લીલો) - રંગોનું પ્રતિનિધિત્વ કરતું .

મારા ઘર ની સ્ટોરી એ છે કે મારા દીકરા ને શાકભાજી વાળા પીત્ઝા ભાવતા નથી માટે એ બનાવાઈ છે. "મમ્મા મારો શાકભાજી વગર નો બનાવજે, ચીઝ 🧀 વાળો.