Ανακατεύουμε το λάδι με την ζάχαρη. Διαλύουμε 1 κγ μαγειρική σόδα στο χυμό πορτοκάλι. Το προσθέτουμε στο μπολ και χτυπάμε λίγο με σύρμα.

Προσθέτουμε ξύσμα από 1 πορτοκάλι, λίγο ούζο,1 κγ κανέλα και 2-3 κγ γλυκάνισο.

Ανακατεύουμε το αλεύρι με 1 κγ μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα μας μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή ζύμη, αλλά ευκολόπλαστη.

Χωρίζουμε την ζύμη σε 5 κομμάτια και σχηματίζουμε φραντζολάκια.

Χαράζουμε μέχρι την μέση και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Βγάζουμε από το φούρνο και κόβουμε τις φέτες μας.

Ψήνουμε ξανά στους 150 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Εδώ είναι το βιντεάκι μου 👇👩‍🍳❣️

Https://youtu.be/_dGGcRCFpig