પેન મા તેલ ગરમ કરી તેમા લસણ, ડુંગળી ઉમેરી 2 થી3 મિનિટ ચઢવા દો.

ટામેટાં, ખાંડ, મીઠું, ચાલી ફ્લેક્સ, મિક્સ હર્બ ઉમેરી 10 મિનિટ ઢાંકી ને રાખો.

ટામેટાં ગળી જશે પછી ગેસ બંધ કરી દો. રૂમ ટેમ્પરેચર પર આવે એટલે મિક્સચર મા બ્લેન્ડ કરી દો. ટામેટાં કેમ્પ ઉમેરી દો.

મિશ્રણ ને ફ્રીઝર મા 1 મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકો.