સર્વ પ્રથમ એક કાચું પપૈયું લેવાનું અને તેની છાલ કાઢી લેવાની છાલ કાઢયા બાદ તેને ઝીણું ઝીણું સુધારી લેવાનું

પપૈયુ સુધારાઈ જાય ત્યારબાદ એક લીલા મરચા ને પણ ઝીણું ઝીણું સુધારી લેવાનું ત્યાર બાદ એક પેનમાં બે ચમચી તેલ ને ગરમ થવા મૂકવાનું તેલ ગરમ થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં 1/2ચમચી રાઇ ઉમેરવાની

રાઈ તતડી જાય ત્યારબાદ તેમાં ચપટીક હિંગ નાખી અને આપણે જે સંભારો સુધારી હતો તે ઉમેરી દેવાનો સંભાળ્યો ઉમેર્યા બાદ તેમાં ચપટી હળદર ઉમેરવાની

હળદર ઉમેર્યા બાદ તેમાં ગરમ મસાલો, ધાણાજીરું અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરવાનું અને ત્યારબાદ તેને ચમચાની મદદથી હલાવી લેવાનું

બધા જ મસાલા મિક્સ થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી અને બે મિનિટ માટે ઉકળવા દેવા નું

તે થોડું ઉકડી જાય ત્યારબાદ તેમાં ૨ ચમચી ચણાનો લોટ ઉમેરી અને બધાને મિક્સ કરી લેવાનું ત્યારબાદ તેને બે મિનિટ માટે ચઢવા દેવા નો તો તૈયાર છે આપણો આ કાચા પપૈયાનો સંભારો