સૌ થી પહેલા એક બાઉલમાં મકાઈ,ટામેટાં,કેપ્સિકમ અને મિક્સ કરી દો.
ત્યારબાદ તેમાં કોથમીર,મરચું,ચાટ મસાલો,તીખાનો ભૂકો,લીંબુ નો રસ અને મીઠું બધું ઉમેરી ને મિશ્રણ તૈયાર કરી દો.

➡️*હવે ધીમા તાપે તેલ ગરમ કરવા મૂકી દો.
રોઝ પાપડ બનાવવા માટે કાતર થી પાપડ ને કિનારીએ થી રાઉન્ડ શેપમાં નીચે ફોટો માં બતાવ્યા પ્રમાણે કાપતા જાવ.👇🏻

પછી સ્ટીલની ચાની ગરણી માં એ પાપડ ને ગોઠવી દો.અને ઉપર તળવાની જાળી રાખી ને તળી લો.

આ રીતે વારા ફરતી બધા પાપડ તળી તૈયાર કરેલ કોર્ન વાળું મિશ્રણ તેમાં વચ્ચે ભરીને ખૂબ ટેસ્ટી પાપડ ની મજા માણો.

➡️*આમા ઉપર ખમણેલું ચીઝ નાખવાથી પણ ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે.
➡️*પાપડ તાજા જ લેવા એટલે વાળવા વખતે બટકી ન જાય.સુકાઈ ગયેલા હશે તો બટકી જશે...