Kepiting Saos Padang

Name: Kepiting Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor kepiting ukuran jumbo; 1 buah bawang bombai ukuran besar iris; 6 siung bawang putih, cincang; 4 buah cabe rawit iris tipis tipis; 2 sdm saos tomat; 4 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 cm jahe geprek; 1 butir jeruk nipis; 1 buah dan baan iris; secukupnya Garam, Gula Pasir, Merica; 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan air

drynaknight @szforanyrd

Surabaya

Dapet kepiting ukuran jumbo mom, langsung esekusi pake bambu saos padang, gurih manis dan sedikit pedas, paling favourite untuk hidangan seafood.

Lebih banyak

Kepiting Saos Padang

drynaknight @szforanyrd

Surabaya

Dapet kepiting ukuran jumbo mom, langsung esekusi pake bambu saos padang, gurih manis dan sedikit pedas, paling favourite untuk hidangan seafood.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorkepiting ukuran jumbo
1 buahbawang bombai ukuran besar iris
6 siungbawang putih, cincang
4 buahcabe rawit iris tipis tipis
2 sdmsaos tomat
4 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 cmjahe geprek
1 butirjeruk nipis
1 buahdan baan iris
secukupnyaGaram, Gula Pasir, Merica
1 sdmtepung maizena, cairkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting bang kotorannya, taburi garam dan jeruk nipis. Goreng di minyak panas dengan api sedans sampai matang, sishkan.
2

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan jahe, cabe rawit, lalu tambahkan semua bumbu saos, kecap, gula, garam, merica, dan bawang, beri sedikit air.
3

Tuang cairan maizena sedikit demi sedikit sampai mengental, koreksi rasa, jika sudah pas masukkan kepiting yang tadi sudah di goreng, aduk rata hingga bambu tercampur rata. sajıkan