আলু কুচিয়ে নিলাম।শুকনো কড়াই তে পোষ্ট ভেজে নিলাম।

একটা পাত্রে নামিয়ে নিলাম।কড়াইতে তেল গরম করলাম।

একটা শুকনো লঙ্কা,অল্প কলোজেরে ফোড়ন দিলাম।আলু দিলাম।

লবণ দিলাম।কষাতে থাকলাম।

পোষ্ট জল এ ভিজিয়ে বেটে নিলাম।দিয়ে দিলাম।

৫ মিনিট অল্প আচে কষিয়ে নিয়ে পোষ্ট দিয়ে দিলাম।১০ মিনিট লও ফ্লিমে এ ঢাকলাম।

কাচা লঙ্কা দিয়ে দিলাম।কারি পাতা টমেটো সহযোগে পরিবেশন করলাম।