ગોબી 65 (Gobi 65 Recipe In Gujarati)

Name: ગોબી 65 (Gobi 65 Recipe In Gujarati)
Yield: 4 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 500 ગ્રામ ફ્લાવર; 250 ગ્રામ બટાકા; 1/2 કપ દહીં; 1/2 કપ મેંદો; 1/2 કપ કોર્ન ફ્લોર; 2 ચમચા આદુ લસણ ની પેસ્ટ; 1 ચમચો લીલા મરચાં ની પેસ્ટ; 2 ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર; 2 ચમચી ધાણા પાઉડર; 2 ચમચી 65 નો મસાલો; 1/2 ચમચી હળદર; 2 ચમચા વિનેગર; 2 ચમચા સોયા સોસ; 15/20 લીમડા ના પાન; 2 ચમચી ચાટ મસાલો; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું; તળવા માટે તેલ; 4/5 લીલા મોટા મરચા ઊભા સમારેલા

Pallavi Gilitwala Dalwala @pallavi9972

#GA4
#Week24
#CAULIFLOWER

વધુ વાંચો

ગોબી 65 (Gobi 65 Recipe In Gujarati)

Pallavi Gilitwala Dalwala @pallavi9972

#GA4
#Week24
#CAULIFLOWER

સાચવેલ

ઘટકો

1 કલાક

4 વ્યક્તિ

500 ગ્રામફ્લાવર
250 ગ્રામબટાકા
1/2 કપદહીં
1/2 કપમેંદો
1/2 કપકોર્ન ફ્લોર
2ચમચા આદુ લસણ ની પેસ્ટ
1ચમચો લીલા મરચાં ની પેસ્ટ
2 ચમચીલાલ મરચાનો પાઉડર
2 ચમચીધાણા પાઉડર
2 ચમચી65 નો મસાલો
1/2 ચમચીહળદર
2ચમચા વિનેગર
2ચમચા સોયા સોસ
15/20લીમડા ના પાન
2 ચમચીચાટ મસાલો
સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
તળવા માટે તેલ
4/5લીલા મોટા મરચા ઊભા સમારેલા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક

1

ફ્લાવર અને બટાકા ને ટુકડા કરી ધોઈ અને નિતારી લો
2

એક પેન માં બધો મસાલો લઇ ફ્લાવર અને બટાકા ને મિક્સ કરવું અને 1/2 કલાક રહેવા દો
3

પછી કોર્ન ફ્લોર અને મેંદો નાખી મિક્સ કરી ગરમ તેલ માં ક્રિસ્પી થાય અને સીજી જાય ત્યાં સુધી તળી લો
4

ચાટ મસાલો ભભરાવી સર્વ કરવું