Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas ala Korea)

Name: Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas ala Korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih/kuning, potong kotak (sy jadi 4 bagian); 125 gr terigu, sy pakai Kunci; 1 butir telur; 100 ml air; Bahan saus pedas:; 2 batang daun bawang, iris; 3 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap ikan; 1-2 sdm cabe bubuk; 1/2 sdm minyak wijen; 1,5 sdm saus sambal; 1 sdm wijen sangrai; 80 ml air; 2-3 sdm gula pasir, sy 2; 1 sdt kaldu bubuk; Bahan taburan:; Wijen sangrai; Irisan daun bawang; Irisan cabe rawit

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Punya tahu utuh terus keingetan udah simpen resep ini. Ini cara lain makan tahu goreng. Enakkk dan cepet juga masaknya😋👌.

Tahunya bisa pakai tahu apa aja. Saya kebetulan punyanya tahu kuning, jadi pakai yg ada aja.

Recepie: Devina Hermawan

#dubujorim #tahugorengpedas #koreanfood #makanankorea
#cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Punya tahu utuh terus keingetan udah simpen resep ini. Ini cara lain makan tahu goreng. Enakkk dan cepet juga masaknya😋👌.

Tahunya bisa pakai tahu apa aja. Saya kebetulan punyanya tahu kuning, jadi pakai yg ada aja.

Recepie: Devina Hermawan

#dubujorim #tahugorengpedas #koreanfood #makanankorea
#cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas ala Korea)

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Punya tahu utuh terus keingetan udah simpen resep ini. Ini cara lain makan tahu goreng. Enakkk dan cepet juga masaknya😋👌.

Tahunya bisa pakai tahu apa aja. Saya kebetulan punyanya tahu kuning, jadi pakai yg ada aja.

Recepie: Devina Hermawan

#dubujorim #tahugorengpedas #koreanfood #makanankorea
#cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Punya tahu utuh terus keingetan udah simpen resep ini. Ini cara lain makan tahu goreng. Enakkk dan cepet juga masaknya😋👌.

Tahunya bisa pakai tahu apa aja. Saya kebetulan punyanya tahu kuning, jadi pakai yg ada aja.

Recepie: Devina Hermawan

#dubujorim #tahugorengpedas #koreanfood #makanankorea
#cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu putih/kuning, potong kotak (sy jadi 4 bagian)
125 grterigu, sy pakai Kunci
1 butirtelur
100 mlair
Bahan saus pedas:
2 batangdaun bawang, iris
3 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmkecap ikan
1-2 sdmcabe bubuk
1/2 sdmminyak wijen
1,5 sdmsaus sambal
1 sdmwijen sangrai
80 mlair
2-3 sdmgula pasir, sy 2
1 sdtkaldu bubuk
Bahan taburan:
Wijen sangrai
Irisandaun bawang
Irisancabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur dan air. Aduk rata. Masukan terigu, aduk rata.
2

Celup tahu ke dalam larutan terigu. Lalu goreng tahu hingga kering. Tiriskan.
3

Buat saus pedasnya. Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis daun bawang hingga kecoklatan. Masukan bawang putih halus, masak hingga harum. Lalu masukan semua bahan saus. Aduk rata.
4

Masukan tahu goreng, masak hingga meresap. Beri wijen sangrai. Aduk rata. Matikan api.
5

Sajikan dengan taburan wijen sangrai.