સૌપ્રથમ આ રીતે બઘી સામગ્રી તૈયાર કરો ત્યારબાદ એક બાઉલ મા તેલ સિવાય ની બઘી વસ્તુઓ મિક્સ કરો અને જરૂર મુજબ પાણી મિક્સ કરો

આ રીતે બેટર તૈયાર કરી તેને 5 મિનિટ રેસ્ટ આપી જરૂર પડે તો પાણી મિક્સ કરી મિડિયમ થીક બેટર તૈયાર કરવુ અને ઢોસા ની પેન મા ઢોસો બનાવો અને તેમા સાઈડ તેમજ ઉપર ના ભાગ મા તેલ લગાડી કિસ્રપી થવા દો

આ રીતે તૈયાર કરેલ ઢોસા ને કોકોનટ અને કોથમીર ની ચટણી સાથે સર્વ કરો