Bihun goreng toge wortel

Name: Bihun goreng toge wortel
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr bihun; 1 genggam toge; 1/2 buah wortel; 1 butir telur; 1 sdm kecap manis; 2 sdt saos tiram; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; Minyak untuk menumis

Riri Handayani @sheririna

Bandung

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bihun goreng toge wortel

Riri Handayani @sheririna

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-25 menit

2-3 porsi

50 grbihun
1 genggamtoge
1/2 buahwortel
1 butirtelur
1 sdmkecap manis
2 sdtsaos tiram
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15-25 menit

1

Seduh bihun dengan air panas, lalu tiriskan.
2

Cuci bersih toge, buang bagian akar. Parut wortel
3

Iris bawang merah, bawang putih dan jahe.
4

Tumis bawang dan jahe hingga harum, masukkan telur buat telur orak-arik.
5

Tambahkan bihun, masukkan kecap, saus tiram, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu koreksi rasa.
6

Masukkan wortel lalu toge, aduk kembali.
7

Tutup wajan, masak hingga wortel dan toge matang.