قیمہ میں سارے مصالحے ڈال کر پیس لیں
اور انڈ مکس کرکے کوفتے بنا لیں

ایک پین میں تیل ڈالیں اور پیاز کو سنہرا کر کے نکال لیں
اب اسی تیل میں کوفتے ڈال دیں
اور اس کو 5 منٹ تک ایسے ہی پکنے دے

پھر اس میں سارے مصالحے ڈالیں اور بھنائ کریں
جب مصالحہ بھون جائے
تو اس میں شوربہ کے لئے ادھا گلاس پانی ڈالیں اور ایک ابال اجائے تو نمک
ڈالیں اور دم پر 5 منٹ پکائیں ا

پھر سرو کریں چاول روٹی کے ساتھ دوستوں کوفتے میں نمک اخر میں ڈالیں اس سے اپ کے کوفتے ٹوٹے گے نہیں انجوائے کوفتے 👍👍👍