Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले आप लौंग आंवला को धोकर पूछ ले कुकर में पानी डालकर आंवले डाल दे तीन सिटी लेकर आवले पक जाए कुकर में से निकाल कर इसकी फाडे कर ले। वह घटिलिया अलग कर ले।
- 2
एक तबेले में शक्कर लेंगे उसने पानी डालकर चाशनी बना लेंगे और फिर उसमें आंवले डालकर दो उबाला ले लेंगे। फिर गैस से नीचे उतारेंगे।
- 3
4 से 5 घंटे ऐसी ढककर चाशनी में आंवला रेन देंगे।
- 4
चाशनी मैं से आंवले छलनी की मदद से निकाल दे। चार-पांच दिन के लिए धूप में रहने दे तैयार आंवले को पीसीवी शक्कर वोट कर कर एयरटाइट डब्बे में 15 दिन तक रख सकते हो।
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