鯖魚也是我愛吃的魚類之一~加在炒飯裡也是豪豪吃呀🤩因鯖魚片本身就有鹹味了,這份食譜就不另外加鹽巴囉!
#好料日記
退冰的鯖魚片先氣炸200/10分鐘,取出放涼後撥成適口大小,備用
在等魚好的同時,先把洋蔥切丁、蒜頭切細放入氣炸器皿裡,加點橄欖油,拌勻後氣炸200/4分鐘
時間到取出,加入菇類和花椰菜米,氣炸180/10分鐘(過程中需查看並大概翻炒一下)
最後把鯖魚塊、蔥花、起司、切塊的豆干加入器皿中,仔細拌勻後,氣炸180/7分鐘
完成✅
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