Κεκάκια μπανάνας με βρώμη

Name: Κεκάκια μπανάνας με βρώμη
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.σ. μέλι; 1 αυγό; 2 ώριμες μπανάνες; 30 ml γάλα αμυγδάλου; 1 & 1/4 κούπα νιφάδες βρώμης; 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα; 1/4 κ.γ. αλάτι; 1/2 κ.γ. κανέλα; 1 βανίλια

Elina Triantafillaki @Elina_Triantafillaki

Πάτρα

Κεκάκια μπανάνας με βρώμη

Elina Triantafillaki @Elina_Triantafillaki

Υλικά

4 μερίδες

Υγρά
2 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κ.σ.μέλι
1αυγό
2ώριμες μπανάνες
30 mlγάλα αμυγδάλου
Στερεά
1 & 1/4 κούπα νιφάδες βρώμης
1/2 κ.γ.μαγειρική σόδα
1/4 κ.γ.αλάτι
1/2 κ.γ.κανέλα
1βανίλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 170°C
2

Σε ένα μπολ λιώνουμε τις μπανάνες με πιρούνι, στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3

Ρίχνουμε και όλα τα στερεά και ανακατεύουμε καλά.
4

Λαδώνουμε τα ταψάκια μας και γεμίζουμε τα 2/3 του ταψιού (εγώ δεν είχα ταψάκια και έψησα τα κεκάκια μου σε μικρά πήλινα σαν αυτά).
5

Ψήνουμε για 20-25 λεπτά. Ελέγχουμε με ένα μαχαίρι στο 20 λεπτό. Όταν είναι έτοιμο το αφήνουμε να κρυώσει.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Elina Triantafillaki @Elina_Triantafillaki

στις Δευτέρα 22 Μάρτιος 2021 10:34:46 UTC

Πάτρα

Αγάπησα την μαγειρική από την γιαγιά μου και στην συνέχεια το σπούδασα. Επαγγελματικά δεν με τράβηξε αλλά συνεχίζω να μαγειρεύω για εμένα και τους φίλους μου!!! 😃👌

Δες περισσότερα

Σχόλια

Αγγούρας @stavdim

Σάββατο 23 Απρίλιος 2022 10:18:09 UTC

Υπέροχη συνταγή και πολύ αναλυτική, συγχαρητήρια!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές