चना डाळ आमटी (chana daal amti recipe in marathi)

Name: चना डाळ आमटी (chana daal amti recipe in marathi)
Yield: 3-4 लोक
Cuisine: भारतीय
Ingredients: १०० ग्राम चना डाळ; पाणि; 2 टेबलस्पून ओला खोबरा; 1-2 कांदे; 2-3 लसूण; 1/2 इंच आले; कोथिंबिर; कढ़ीपत्ता; 4-5 हिरवी मिर्च्या; तेल; 1 टेबलस्पून तिखट; 1 टेबलस्पून हळद; हींग; 1 टमाटर; 1 टेबलस्पून मीठ; 1 गरम मसाला; 1/2 टीस्पून मोहरी

Dr.HimaniKodape @drhimanikodape2017

Montreal , Canada

ही रेसीपी माझ्या सासुबाई ने मला शिकविली. आमटी ही त्यांची आवडती डिश होती.

पुढे वाचा

चना डाळ आमटी (chana daal amti recipe in marathi)

Dr.HimaniKodape @drhimanikodape2017

Montreal , Canada

ही रेसीपी माझ्या सासुबाई ने मला शिकविली. आमटी ही त्यांची आवडती डिश होती.

घटक

१ तास

3-4 लोक

१०० ग्राम चना डाळ
पाणि
2 टेबलस्पूनओला खोबरा
1-2कांदे
2-3लसूण
1/2 इंचआले
कोथिंबिर
कढ़ीपत्ता
4-5हिरवी मिर्च्या
तेल
1 टेबलस्पूनतिखट
1 टेबलस्पूनहळद
हींग
1टमाटर
1 टेबलस्पूनमीठ
1गरम मसाला
1/2 टीस्पूनमोहरी

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

१ तास

1

सर्वात आधी डाळ कूकर मधे शिजवुन घ्या.
2

एका पैन मधे कांदा,आले,लसुण आणि खोबरा किस तेलात मधे फ़्राई करुन घ्या. एका मिक्सर मधे वरिल पदार्थ व कोथिंबिर टाकुन पेस्ट करुन घ्या.
3

आता एका कढ़ाई मधे तेल गरम करा. त्यात हींग, मोहरी,कढ़ीपत्ता, तेजपान टाका.नंतर पेस्ट टाका. तेल सुटे पर्यंत भाजून घ्या.
4

आता सर्व मसाले, मीठ टाका व परतुन घ्या. वटल तर थोडा तेल अजुन टाका.टमाटर चिरुन टाका व शिजवून घ्या.
5

आता डाळ घालुन परतुन घ्या. पाणी टाकुन शिजवून घ्या. शेवटी कोथिंबिर घाला.