Bumbu INDOMIE KETO - Mirip banget!!!

Name: Bumbu INDOMIE KETO - Mirip banget!!!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang merah, cincang; 4 siung bawang putih, cincang; 4 sdm Organic Coconut Aminos @dapoerummuhana; 4 sdm saus sambal keto; 1/2 sdt minyak wijen; 2 sdm Schmaltz @gutwellsoon.co dari @nadyrakitchen utk menumis - ini rahasia SUPER GURIHnya; 1 sdm bawang goreng; 1 jumput kecil xanthan gum, kalau saus sambal tidak dimasukkan ke bumbu; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1-2 tetes stevia, karena menurutku kalau pakai aminos aja kurang manis jadi ga mirip bumbu indomie asli

@DapoerUmmuHana @dapoerummuhana

Surabaya

1 piring ini ga sampai 80gram karbo kok 😜 kan bukan indomie beneran 😆 tentu saja under 20 gram, kalau mau ngitung sendiri monggo lho 😂

Ceritanya Hana kemarin mencium bau2 indomie karena neneknya sarapan itu, kepengen.. trus keinget sama resep chef @yudabustara kapan tahun yaa bikin bumbu ini.. tapi tentu saja kecap, saos, dan MIEnya kita ganti 😎 wes lah, ayo, ndang bikin!

1 piring ini ga sampai 80gram karbo kok 😜 kan bukan indomie beneran 😆 tentu saja under 20 gram, kalau mau ngitung sendiri monggo lho 😂

Lebih banyak

Bumbu INDOMIE KETO - Mirip banget!!!

@DapoerUmmuHana @dapoerummuhana

Surabaya

1 piring ini ga sampai 80gram karbo kok 😜 kan bukan indomie beneran 😆 tentu saja under 20 gram, kalau mau ngitung sendiri monggo lho 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 siungbawang merah, cincang
4 siungbawang putih, cincang
4 sdmOrganic Coconut Aminos @dapoerummuhana
4 sdmsaus sambal keto
1/2 sdtminyak wijen
2 sdmSchmaltz @gutwellsoon.co dari @nadyrakitchen utk menumis - ini rahasia SUPER GURIHnya
1 sdmbawang goreng
Tambahan dari aku:
1 jumput kecilxanthan gum, kalau saus sambal tidak dimasukkan ke bumbu
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1-2 tetesstevia, karena menurutku kalau pakai aminos aja kurang manis jadi ga mirip bumbu indomie asli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum dengan api kecil, tambahkan 1-2 sdm air biar tidak gosong yaa.. masak sampai bawang2 hancur dan lembut seperti bubur
2

Masukan coconut aminos, saus sambal, minyak wijen dan bawang goreng, aduk dan sisihkan
3

Penyelesaian:
Rebus mie telur keto, saring dan campur dengan 1 sdm bumbunya.. aku pakai 1 sdm bumbu dengan 70 gram mie keto
Sajikan dengan topping sesuai selera
4

Note:
Aku cuma pakai sambal 1 sdm, biar Hana ga kepedesan, jadi aku tambahkan xanthan gum biar agak kental..
Buat yg mau bikin utk anaknya, bisa pakai cara ini yaa..
Saranku, bikin 2-3 atau 5 resep sekalian.. serius ini enak banget 😂 aku cemilin juga saking kangennya.. wkwkwkwkwk
Lengkapnya bisa cek di YouTube chef Yuda yaah