Kendondong Geprek

Name: Kendondong Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kedondong; 1/4 kg Gula Merah; 2 sdm Kacang Tanah Goreng; 15 gr Asem Jawa; 7 bh Cabe Merah; 4 bh Cabe Keriting Merah; 1/2 bks Terasi Udang Sasa; Secukupnya Garam; Secukupnya Air

Dapur Marinda @dapurmarinda

Bandung

Simpen dichiller berhari2 makin meresap bumbunya ... Enak seger banget pokoknya. Pilih kedondongnya yang masih hijau, jdi masih kriyuk2 rasanya
Source : Susan Meliyani

Lebih banyak

Kendondong Geprek

Dapur Marinda @dapurmarinda

Bandung

Simpen dichiller berhari2 makin meresap bumbunya ... Enak seger banget pokoknya. Pilih kedondongnya yang masih hijau, jdi masih kriyuk2 rasanya
Source : Susan Meliyani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKedondong
1/4 kgGula Merah
2 sdmKacang Tanah Goreng
15 grAsem Jawa
7 bhCabe Merah
4 bhCabe Keriting Merah
1/2 bksTerasi Udang Sasa
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bahan kecuali kedondong. Test rasa
2

Kupas dan geprek kedondong lalu campurkan dengan bumbu tadi. Aduk rata dan simpan dikulkas agar bumbu makin meresap