Martabak manis teflon bersarang
Belum bisa jadi tebel seperti martabak beli, tapi rasanya udah empuk kenyal enak hehe..
Maafkan banyak foto2 step yg ga ada dan foto hasil jadinya yg jg ke skip. Ini edisi masak heboh kebetulan ada tamu dateng, tp demi setor resep :D
Recook cp devina hermawan
Martabak manis teflon bersarang
Belum bisa jadi tebel seperti martabak beli, tapi rasanya udah empuk kenyal enak hehe..
Maafkan banyak foto2 step yg ga ada dan foto hasil jadinya yg jg ke skip. Ini edisi masak heboh kebetulan ada tamu dateng, tp demi setor resep :D
Recook cp devina hermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk terigu, tapioka dan gula pasir dengan air hingga tercampur rata. Masukkan telur dan baking powder, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam sampai keluar gelembung. Pisah 2 bagian.
- 2
Aduk rata air dan baking soda (dan pasta untuk perasa kalau pakai) sesaat sebelum membuat martabak, pisah 2 bagian (ga ada fotonya, kelupaan). Panaskan teflon. Campurkan (1 bagian) larutan soda dengan (1 bagian) adonan martabak sesaat sebelum dimasak, aduk rata. Masukkan campuran adonan ke teflon.
- 3
Kecilkan api, taburkan gula pasir waktu sudah muncul rongga udara. Tutup, masak sampai bagian atas matang
- 4
Angkat, oles mentega, skm dan beri topping keju atau mesis. Potong2 siap disajikan (ga ada fotonya hehe)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar